凍幹蔬菜食品正因為有這麽多的優點，凍幹技術才在誕生之後迅速獲得了廣泛的應用。在歐洲，凍幹加工而成的"速溶咖啡"掀起了一場"咖啡的革命"；在日本，80年代的凍幹食品開發就已經達到了包括肉、蛋、蔬菜、水產品、穀類、水果、飲料、保健品等22大類。

榴莲视频网站食品凍幹機形象展示：